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以食育为媒介，以儿童发展为本。为了推动食育课题的开展，充分挖掘食育活动丰富的情感教育价值，提升教师专业素养，年3月7日上午，海口市琼山幼儿园开展了“食育绘大爱：幼儿园“五爱”食育课程的实践研究课题推广应用园内自主活动”。
首先，课题组成员针对幼儿园室内外环境的创设进行实地研讨，大家就食育课题的推进纷纷提出了自己的看法。
随后，大家来到会议室进行集中研讨。课题主持人王冰萍副园长围绕园所食育课题的开展情况做了阶段性的小结，她从食育课题开展进度、环境创设、材料收集等方面进行细致的介绍。在食育课题的开展过程中，老师们充分利用每一个角落，创设具有教育价值的环境，促进食育与情感教育、传统节日等方面的融合，以亲身体验和实际操作为主进行实践活动。
张连珍对老师们的食育环境创设、食育课程的开展等方面给予了高度的认可和鼓励。她提出，幼儿园要做好食育课题的后勤保障，以便食育题的顺利开展；课题组成员做好食育材料的收集与整理，对材料的质量要严格把关。同时鼓励教师要积极撰写相关论文。
海口市琼山幼儿园党支部书记、园长洪娟提出，教师们要注重理论与实际相结合，将科学的食育理念融入到一日活动中，脚踏实地做好课题研究。
最后，王副园长进行活动总结，她对食育课题的后期开展提出了新的要求和实施的方向。希望老师们以此活动为契机，多学习，多思考，提升自身的专业素养。
本次活动干货满满，大家在思维的碰撞中不断地思考着“食育”的价值，相信大家会在之后的研究中有更进一步地思考和实践，将“食育”课程渗透到园本的课程中，融入到幼儿园后续开展的各类实践活动中，提升我园的整体教学质量。
图/文：刘晓茹
初审：王冰萍
审核：洪娟
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