园所要发展，科研必先行。教育科研是提升园所保教质量及教师专业素养的重要途径，为了让教师进一步了解食育课题，提高教师的科研能力，提升教师专业素养。年8月28日，海口市五源河幼儿园专家团队莅临我园指导《食育绘大爱：幼儿园“五爱”食育课程的实践研究》课题研究工作。
本次活动在王冰萍副园长热情洋溢的主持下拉开了帷幕。
01
专题讲座
海口市五源河幼儿园的黄少霞园长带来精彩专题讲座《食育绘大爱：幼儿园“五爱”食育课程的实践研究》。
黄园长主要从“初心起源：牵手食育、初心不忘：探索之路、潜心而为：食育之果”这三大方面内容展开细致讲解。
黄园长强调以“爱之食环境、爱之食游戏、爱之食活动、爱之食体验、爱之食健康”为主要融入，开展幼儿喜闻乐见的食育活动，滋养幼儿内心情感，促进幼儿情绪情感发展，提升食育素养，促进教师专业成长，深化家园合作。
老师们认真听讲、做笔记。
专题讲座结束后，区教研员张连珍园长肯定了食育课题的实践意义，她说，五源河幼儿园的食育课题有高度有理念，凝炼了专家团队的集体智慧；食育课题与幼儿的生活、游戏联系密切，可行性、操作性强；课题实践应结合园所实际，做好研究方案的顶层设计，调动整个团队参与其中，通过共同努力，提升园所质量，提高教师专业能力，促进幼儿全面发展。
海口市琼山幼儿园党支部书记、园长洪娟对专家们的到来与指导表示感谢，希望老师们始终保持学习的热情，学思并行，学以致用，在今后的实际工作中，努力钻研，提升专业能力。
02
答疑解惑
在课题开展的过程总会遇到一些疑惑和困难，因此大家都非常珍惜本次与专家面对面交流的机会，积极参与交流互动。专家就大家提出的困惑给出了具体的指导意见和有效的调整策略。
问题1：可以先从哪些方面开展班级食育活动？
专家解答：先创设好丰富的班级食育环境，如结合节气、时令、传统节日等方面创设食育展台、食育墙、餐桌文化、厕所文化、健康水，让幼儿在浓厚的食育氛围中了解食文化，也能更