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新海南客户端、南海网、南国都市报12月13日消息(记者任桐)12月11日,海口旅游职业学校携手海口市玉沙实验学校、海口市琼山区椰博小学、海口市海景学校,开展年海口市全民终身学习活动周系列之海口中小学劳动和职业启蒙教育活动。近名中小学生分别参加了咖啡制作、面点制作、茶艺鉴赏、插花艺术四门课程的学习。
面点制作课堂。主办方供图
茶艺制作课堂。主办方供图
所有课程均由海口旅游职业学校老师授课。其中,咖啡制作课堂上,老师黄蕾和林涛以“理论讲解+动手实操”的方式进行授课,介绍了咖啡制作实操材料和工具,并在现场演示了咖啡的制作流程和咖啡拉花技术;老师邱引姑和谭竹峰分别为学生们讲授了戚风蛋糕杯、道口酥、腰果酥的制作方法;茶艺鉴赏课堂上,老师李忻讲解了红茶的产地、起源、品种、特征、味道等,并教授了泡茶的步骤、泡茶的技巧、敬茶的礼仪及红茶的泡法等;老师李惠讲解了插花的种类、插花过程中需要注意的问题、插花技巧、选花,以及包扎、打层次和摆造型等内容,并指导学生们现场插花。
插花艺术课堂。主办方供图
咖啡制作课堂。主办方供图
年海口市全民终身学习活动周活动由海口市教育局、海口市社区教育指导中心(海口旅游职业学校)联合主办,旨在营造“人人终身学习,创建学习型海口”的氛围。活动周期间将开展海口中小学劳动和职业启蒙教育活动、职业技能进社区活动、老年人运用智能技术教育培训活动、“助力乡村振兴”海口市社区教育管理干部培训等多项活动,大力宣传全民终身学习理念,动员广大市民积极参与到“学习型社会”建设中来,共同创造“人人皆学、时时能学、处处可学”终身学习的社会环境。
12月11日,海口旅游职业学校携手海口市玉沙实验学校、海口市琼山区椰博小学、海口市海景学校,开展年海口市全民终身学习活动周系列之海口中小学劳动和职业启蒙教育活动。主办方供图
责任编辑:韦晓凡